Biscotti ai corn flakes

Le Rose del Deserto non sono solo un’incredibile meraviglia della nostra natura,ma anche deliziosi biscotti ai corn flakes e piacevoli note di arancia

A volte si possono trovare delle bellezze indescrivibili nei luoghi più inaspettati. Lo sapevate, ad esempio, che le rose possono deliziare la vista non solo in un’aiuola o in un vaso sul tavolo in soggiorno … ma possono crescere anche nel deserto! Sì, sì, intendo quel deserto, dove c’è sabbia a destra e a sinistra, dietro e davanti … ovunque guardate, non c’è altro che sabbia … e delle bellissime rose del deserto! Ebbene, i “petali” di queste rose non sono così delicati come quelli dei classici fiori, e il colore non è così brillante, ma con la loro bellezza stupiscono chiunque le guardi, anche Sting ha menzionato i fiori del deserto in una delle sue più belle canzoni …

In effetti, le rose del deserto non sono altro che cristalli di gesso formati nella sabbia; quando arriva la pioggia, la sabbia assetata del deserto, assorbe istantaneamente l’acqua, che insieme al gesso della sabbia si deposita in profondità sotto la superficie, in seguito il sole cocente del deserto arriva anche lì, riscaldando tutto, trasformando l’acqua in una nuvola e lasciando un favoloso cristallo di gesso di forma sorprendente con una tonalità color sabbia.

La natura è davvero incredibile, anche il gioielliere più talentuoso non potrebbe creare forme così aggraziate.

Biscotti ai corn flakes Rose del Deserto nella vostra cucina

Ho delle buone notizie per voi, non dovete andare nel deserto del Sahara per vedere le rose del deserto; potete realizzarle da soli e persino mangiarle! Certo, ora non sto parlando di cristalli di gesso, ma di biscotti ai corn flakes, che nella loro forma ricordano le Rose del Deserto, da cui il loro nome.

Se avete già i cornflakes nella vostra dispensa, siete estremamente fortunati ma in caso contrario, vi consiglio vivamente di acquistarli il prima possibile, perché sono la base per le Rose del Deserto, non potete farne a meno di assaggiare questi biscotti ai corn flakes aromatici, croccanti e così originali.

Idee alternative per la scorza d’arancia?

All’impasto aggiungo sempre la scorza d’arancia, ma in questo caso il volo della fantasia è illimitato:

• scorza di limone
• vaniglia
• cannella
• la vostra essenza preferita (con il rum, ad esempio, questi facilissimi biscotti ai corn flakes diventano un miracolo)!

Divertitevi a cucinare  trascorrendo una dolce giornata.

Ingredienti per i biscotti Rose del Deserto:

• 150 g di farina
• 150 grammi di zucchero
• 2 uova
• 120 g di burro a temperatura ambiente
• 15 g di lievito per i dolci
• 150 g di cornflakes per l’impasto + 300 g per la decorazione
• scorza di 1 arancia o limone
• vaniglia

Biscotti ai corn flakes ricetta passo dopo passo

Mettete insieme farina, lievito, zucchero e burro

Mescolate tutto fino a formare delle briciole

Aggiungete le uova, la scorza e la vanillina

Aggiungete 150 g di cornflakes

Mescolate bene per ottenere un impasto morbido (sarà abbastanza appiccicoso)

Mettete l’impasto in frigo per 20 minuti e poi dividetelo in tante palline (della misura di una noce).

Arrotolate i biscotti in 300g di cornflakes e disponeteli su una teglia (lasciate un pò di spazio tra i biscotti, si allargheranno e cresceranno durante la cottura)

Preriscaldate il forno a 180° C e infornate i biscotti per 20 minuti.

Lasciateli raffreddare per un pò e nel frattempo preparate una tazza di tè. Buon appetito!

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