Pigne di cioccolato (dolce senza forno)

Le pigne di cioccolato sono squisiti dolci per capodanno o Natale. Questo dolce senza forno decorerà qualsiasi tavola festiva

Vi piacerebbe preparare dolci per capodanno senza forno? Vorreste qualcosa di insolito e super goloso? Queste pigne di cioccolato stupiranno sicuramente i vostri ospiti! Sono sempre un grande successo a casa mia.

Quando si tratta di dolci per capodanno o natalizi, preferisco scegliere ricette che possono essere preparate in anticipo. Le feste sono il momento per rilassarsi e godersi l’atmosfera festosa con la famiglia e gli amici. E questi dolci a forma di pigne al cioccolato sono esattamente ciò di cui avete bisogno per completare perfettamente il vostro pasto natalizio.

Inoltre, è un ottimo modo per utilizzare i biscotti avanzati.

Questo dolce e’ un meraviglioso regalo di Natale fatto a mano. Potete fare delle piccole pigne di cioccolato e usarle come decorazione per le torte. A proposito, sono perfetti anche per un tavolo da buffet.

Le pigne sono sempre state un simbolo di buona fortuna e prosperità. Pertanto, se avete una decorazione per l’albero di Natale a forma di pigna, appendetela al vostro albero di Natale. Se non avete una tale decorazione, non è un problema! Potete appendere una comune pigna vera al vostro albero… no, ho un’idea migliore – prendete dei biscotti di pasta frolla (alla vaniglia o al cioccolato), cacao, burro e cornflakes al cioccolato – vi dirò come fare uno dei più bei dessert– pigne di cioccolato senza forno!

Consigli utili

Questo dolce senza forno non potrebbe essere più semplice da realizzare, basta un po’ di tempo e pazienza per decorare i biscotti con i cornflakes. Non ci vorranno più di 15 minuti (ovviamente, se non avete intenzione di fare 100 porzioni… haha).

Lasciate che vi dia alcuni consigli per un risultato perfetto:

• Questo dolce è molto ricco e cioccolatoso. E anche abbastanza calorico. Pertanto, vi consiglio di fare piccole pigne in modo da non dover tagliare ciascuna in porzioni prima di servire.
• Qualsiasi tipo di biscotto funzionerà per questa ricetta. Ma se volete qualcosa di speciale, allora vi consiglio di usare gli amaretti al posto dei soliti frollini.
• Assicuratevi di lasciare queste pigne di cioccolato durante la notte in frigorifero. Cosi il dessert manterra’ perfettamente forma e il sapore diventera’ più ricco e intenso. Quindi non saltate questo passaggio.
• Spolverate le pigne al cioccolato già pronte con zucchero a velo per un effetto neve.

Non è solo un dolce senza cottura, è il dolce perfetto per Natale e Capodanno! Solo un po’ di tempo e avrete delle golosità incredibili!

Pigne di cioccolato per tutti i gusti

Questo dolce natalizio senza forno richiede un minimo di impegno e di ingredienti, potete affidare la preparazione anche ai bambini. Le pigne di cioccolato vengono preparate secondo il metodo di un salame al cioccolato.

Personalizzateli con i vostri componenti aggiuntivi preferiti:

• scorza d’arancia (arance e cioccolato si combinano favolosamente)
• gocce di cioccolato
• 1 cucchiaio di cocco esiccato
• noci tritate (nocciole, pistacchi, mandorle, arachidi o noci)
• 1 cucchiaio del vostro liquore preferito (amaretto, rum, whisky, brandy…)
• 2 cucchiai di polvere di caffè solubile

Vediamo di cosa avrete bisogno per realizzare queste pigne di cioccolato.

Ingredienti

• 300 g biscotti di pasta frolla (bianchi o al cacao)
• 50 g di cacao in polvere (se si utilizzano biscotti bianchi come base) o 20 g di cacao in polvere (se si utilizzano biscotti di pasta frolla che contengono già cacao)
• 30 g di burro (scioglietelo)
• 100 g di latte (se lo si desiderate, togliete 1 cucchiaio dalla quantità totale di latte e sostituitelo con 1 cucchiaio di rum o cognac)
• 2 cucchiai di zucchero a velo
• ½ cucchiaino di cannella
• vaniglia
• cornflakes al cioccolato

Come fare le pigne di cioccolato

Sbriciolate i biscotti con un frullatore.

Aggiungete ai biscotti sbriciolati il cacao in polvere, la vaniglia, la cannella, lo zucchero a velo e mescolate. Aggiungete il burro fuso, il latte e impastate. Se il composto risulta troppo appiccicoso, lasciatelo in frigo per un’ora.

Dividete la massa in 8 parti uguali e formate 8 piramidi o coni. Prendete i cornflakes al cioccolato

Formate delle pigne di cioccolato partendo dal fondo del cono (inserendo i cornflakes nella base in un cerchio in diversi “livelli” fino alla sommità)

Lasciate le pigne finite in frigo per una notte. Quindi spolverizzateli con zucchero a velo e gustateli. Buon anno!

Domande frequenti

Queste pigne di cioccolato sono un vero piacere per gli occhi e per il palato. Preparate questi dolci per capodanno o Natale con i vostri bambini, vi assicuro che si divertiranno! Spolverate il dessert con lo zucchero a velo e gustate ogni boccone.

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