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Siete qui:The Saporito / Antipasti / Involtini di prugne e pancetta

Involtini di prugne e pancetta

Aprile 13, 2021

Siete alla ricerca di un antipasto veloce e delizioso? Preparate gli involtini di prugne e pancetta, due ingredienti e un mare di piacere gastronomico

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prugne e pancetta

Un idea per cibo da picnic – involtini di prugne e pancetta

Non appena le giornate si allungano, l’aria si riscalda, il cielo diventa più blu, tutto intorno diventa verde, fiorito e profumato…. la mia musa culinaria entra in “modalità Picnic” e voglio cucinare solo piatti leggeri, veloci ma sempre deliziosi.

Voglio uscire dalla città, stendere una coperta colorata sull’erba e gustare la varietà di stuzzichini portati nel cestino ammirando la natura …

Guardate che meraviglia!

Anche se ogni anno lo spettacolo si ripete,  non mi stanco mai ad ammirare tanta meraviglia della natura, respirare l’aria unica, delicatamente dolce e profumata e ricaricarmi di positività.

Cosa sto per fare? Beh circondata da un paesaggio così incantevole, la musa mi sussurra nell’orecchio:

“Seduta sul mio balcone voglio stare

 e le prugne avvolte nel bacon lentamente gustare.” 

Anche se, a dire il vero, questi involtini di prugne e pancetta sono perfetti pure in inverno, o sotto la pioggia o nelle calde giornate estive; al balcone e in cucina; in grande compagnia o in un romantico rifugio. Inoltre, questo antipasto è molto versatile: “farà amicizia” perfettamente con un’insalata di verdure, arricchirà qualsiasi piatto di formaggio o di carne, aggiungerà perfezione alle patate al forno, suonerà all’unisono con un bicchiere di vino o di birra a seconda della compagnia.

Non accennerò nemmeno alla semplicità della sua preparazione: due ingredienti, pochi minuti e i vostri ospiti canteranno le vostre lodi!

Ingredienti per questo antipasto veloce (la quantità di ingredienti in questo caso non è limitata):

  • prugne secche
  • pancetta o bacon (fette sottili)
  • stuzzicadenti

Come fare gli involtini di progne e pancetta

Avvolgete ogni prugna secca in una fetta di pancetta e fissate il rotolino con uno stuzzicadenti.

Cuocete in forno a 200° C per 10-15 minuti.

E voilà, un antipasto veloce e super delizioso è pronto!

prugne e pancetta

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prugne e pancetta

Involtini di prugne e pancetta (un antipasto veloce)

The Saporito
Siete alla ricerca di un antipasto velocee delizioso? Preparate gli involtini di prugne e pancetta, due ingredienti e unmare di piacere gastronomico
Stampa ricetta Pinterest
Preparazione 5 min
Cottura 15 min
Tempo totale 20 min
Portata Antipasto
Cucina Francese
Porzioni 10
Calorie 68 kcal

Equipment

  • 10 stuzzicadenti

Ingredienti
  

  • 10 prugne secche
  • 10 fette pancetta o bacon

Istruzioni
 

  • Avvolgete ogni prugna secca in una fetta di pancetta e fissate il rotolino con uno stuzzicadenti.
  • Cuocete in forno a 200 ° C per 10-15 minuti.

in Antipasti, Con carne, Nel forno, Ricette Salate, Ricette veloci, Salati, Salati nel forno # pancetta, picnic, prugne secche, stuzzichini

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