• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Search
  • Українська
  • English
  • Русский
  • Italiano
  • Главная
  • Все рецепты
  • СОЛЕНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
  • Обо мне
  • Подписаться
Вы здесь: The Saporito / Соленые рецепты / Кукурузные оладьи с сыром и зеленью

Кукурузные оладьи с сыром и зеленью

Created : 24 марта, 2021 - Modified : 3 сентября, 2022

Что-то вкусное с кукурузой? Приготовьте кукурузные оладьи с сыром и зеленью! Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Распечатать рецепт

кукурузные оладь

Эти кукурузные оладьи с сыром и зеленью – результат моих вечных кулинарных экспериментов и прекрасное доказательство того, что из подручных материалов может получиться фантастическая быстрая закуска.

Блюда из консервированной кукурузы – это всегда гарантированный успех. Из нее можно приготовить замечательный салат, можно добавить ее в суп, можно просто ложкой из банки есть (я так часто делаю…) а еще можно пожарить пресмачные и очень легкие в приготовлении кукурузные оладьи с сыром.

Как появился этот рецепт оладий с кукурузой и сыром

“Мама, мы на обед хотим мексиканские кукурузные оладьи”, заявили мои дети! “Мы видели вчера такие в передаче и они в телевизоре так красиво шипели, а какой вкусный у них был запах!”  Я и не догадывалась, что наш телевизор умеет передавать вкусы … Чего только не придумает “голодное” воображение моих детей. Ну, ладно, будут у нас оладьи …

“МЕКСИКААААНСЬКИЕ”, отметил Алессио. Рецепт оладий, конечно же, ни я, ни тем более мои дети не знали, поэтому мы пошли методом ассоциаций: Мексика = кукуруза, для яркости добавили зелени, для более выразительного вкуса – тертого сыра, ну и чтобы и вся эта красота держалась вместе при обжаривании нам послужило яйцо. В качестве дегустатора “использовали” нашего папу. Вы не поверите, для нас эта быстрая закуска была любовью с первого кусочка! Наши мексиканские кукурузные оладьи с сыром и зеленью получились приятно хрустящие снаружи с нежной серединкой. Единственная проблема – закончились моментально, поэтому очень советую готовить сразу двойную, а то и тройную порцию. Тем более, что рецепт поразительно легкий и быстрый.

Эти кукурузные оладьи универсальные

  1. они станут вкусным дополнением для ланч бокса;
  2. это быстрый и легкий завтрак, который понравится вашим детям;
  3. их можно приготовить и в роли закуски для вечеринки (в мексиканском стиле, например);
  4. кукурузные оладьи с сыром и зеленью – это еще одна интересная идея для пикника или еды в дорогу … здесь список идей бесконечный …

С чем подать эти соленые оладьи

Эта быстрая закуска вкусная и сама по себе. Но, если ваши соленые оладьи требуют интересной компании, на помощь придут:

  • свежий яркий салат
  • американский соус Ранч
  • мексиканский соус с авокадо Гуакамоле
  • сметана
  • йогурт (сочетание: домашний йогурт и кукурузные оладьи с сыром простое и гениальное одновременно)
  • любой соус по вашему вкусу (майонез и кетчуп тоже подойдут)

Этот рецепт оладий — с консервированной кукурузой. Консервированная кукуруза не зависит от сезона, поэтому это как дополнительный бонус – вы можете без проблем готовить эти караваи в любое время, а не только в те несколько недель, когда свежая кукуруза радует своим присутствием.

Для жарки я использую арахисовое или оливковое масло. Но можете использовать любое растительное масло на ваш выбор.

Ингредиенты

  • 150г консервированной кукурузы
  • 2 ст.л.муки
  • 3 + ½ ст.л. молока
  • 1 яйцо
  • 1 + ½ ст.л.тертого голландского сыра
  • немного зелени (подходят: лук порей, зеленый лук, свежий базилик, пертушка или черемша)
  • соль, перец
  • растительное масло

Как приготовить оладьи

Взбить вилкой яйцо

Добавить муку, молоко и хорошо перемешать

Добавить остальные ингредиенты (если используете лук порей, то сначала поджарьте его), перемешать и оставить тесто в холодильнике на 15 минут

Жарить оладьи в растительном масле (по 2 минуты с каждой стороны)

Кукурузные оладьи готовы! Наслаждайтесь на здоровье

оладки

Часто спрашивают

Как хранить оладьи с кукурузой и сыром?

Положите готовые оладки в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней. Перед подачей разогрейте их несколько минут в духовке.

Можно ли заморозить эти кукурузные лепешки?

Эта быстрая закуска самая вкусная, если есть ее еще горячей, сразу со сковородки. Но, по желанию, оладьи можно и заморозить. Оставьте их полностью остыть, затем переложите их в пакеты и заморозьте. В морозилке кукурузные оладьи с сыром можно хранить до 3 месяцев.

Что еще можно добавить к этому рецепту?

Адаптируйте базовый рецепт по собственному вкусу:
·        добавьте немного измельченной ветчины и у вас получатся богатые вкусом кукурузные оладки с ветчиной
·        морковные оладки? Не проблема! Натрите одну большую морковку (сырую), добавьте ее к этому рецепту и вкуснятина готова
·        любите болгарский перец? Этот рецепт оладий легко подстроится и под него-порежьте перец маленькими кубиками и добавьте к тесту. Блюдо получится еще вкуснее
Здесь полет фантазии не ограничен.

Готовьте кукурузные оладьи с сыром и зеленью, и наслаждайтесь!

Вы пробовали этот рецепт? Оставьте звездный рейтинг ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже. Я буду вам очень благодарна. Подпишитесь на мою рассылку и подписывайтесь на меня в INSTAGRAM, FACEBOOK и PINTEREST.

Смотреть видео рецепт

ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

кукурузные оладьи

Кукурузные оладьи с сыром и зеленью

The Saporito
Что-то вкусное с кукурузой? Приготовьте кукурузные оладьи с сыром и зеленью! Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Печать Pinterest
Подготовка 20 минуты мин
Приготовление 10 минуты мин
Общее время 30 минуты мин
Блюдо Закуска, Обед, Ужин
Кухня Мексиканская
Порции 4
Калории 130 ккал

Ингредиенты
  

  • 150 г консервированной кукурузы
  • 2 ст.л.муки
  • 3 + ½ ст.л. молока
  • 1 яйцо
  • 1 + ½ ст.л.тертого голландского сыра
  • немного зелени (подходят: лук порей, зеленый лук, свежий базилик, пертушка или черемша)
  • соль, перец
  • растительное масло

Приготовление
 

  • Взбить вилкой яйцо
  • Добавить муку, молоко и хорошо перемешать
  • Добавить остальные ингредиенты (если используете лук порей, то сначала поджарьте его), перемешать и оставить тесто в холодильнике на 15 минут
  • Жарить оладьи в растительном масле (по 2 минуты с каждой стороны)
  • Оладьи с кукурузой готовы! Наслаждайтесь на здоровье

Видео

in Быстрые рецепты, Закуски, На сковороде, С овощами, Соленые рецепты # базилик, жареные, кукуруза, лук-порей, Мексиканские, сыр, яйцо

Reader Interactions

you may also like
Хачапури с сыром на кефире
Как сделать крем-чиз Лабне из йогурта в домашних условиях
Итальянский луковый хлеб с оливками

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Основной сайдбар

Обо мне

Доброго утра, дня, вечера, а может и ночи (кулинарная муза – создание очень непредсказуемое, целый день может где-то прятаться, а потом...
Читать далее

Следите за нами

Соленые рецепты

картофельные вафли Соленые картофельные вафли с сыром
Гороховый суп Гороховый суп со шпецле
мясной хлебец Мясной хлебец
Салат из моркови Салат из моркови с чесноком, грибами и горошком
Жареные шампиньоны Жареные шампиньоны в белом вине (теплый салат)
kotleti Сочные котлеты в духовке

бабушкины рецепты

Сладкие рецепты

медовый пирог Рождественский медовый пирог на кефире (медовник)
итальянский пасхальный кулич Итальянский пасхальный кулич
фруктовый салат Итальянский фруктовый салат с клубникой
Домашние конфеты Домашние конфеты (шоколадные трюфели)
Новогодний десерт Пирожные Шишки (новогодний десерт без выпечки)
марципан Что такое марципан и как его сделать

Рубрики

  • бабушкины рецепты (20)
  • Блюда из риса (3)
  • Быстрые рецепты (30)
  • Вегетарианские блюда (13)
  • вкусные завтраки (7)
  • Вторые блюда (14)
  • Выпечка (30)
    • Cоленая (7)
    • Сладкая (22)
  • Десерты (10)
  • Закуски (9)
  • Здоровье (7)
  • консервация (1)
  • макароны (3)
  • Напитки (3)
  • Пасха (4)
  • постные блюда (9)
  • Рождество (12)
  • салаты (6)
  • Супы (3)
  • Торты (3)
  • Хлеб и пицца (9)

Архив

Footer

  • Copyright © 2021-2023 The Saporito
  • Политика Конфиденциальности

    • Вся информация на сайте www.thesaporito.com защищена законом об авторских правах. Запрещается копирование любых материалов с сайта без письменного согласия автора.

made by soulmuse
Мы используем файлы cookie на нашем веб-сайте, чтобы предоставить вам наиболее релевантный опыт, запоминая ваши предпочтения и повторные посещения. Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование ВСЕХ файлов cookie.
Настройка файлов cookieПринять
Управлять согласием

Конфиденциальность

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных. Оставаясь на сайте, вы даете согласие на работу с этими файлами
SAVE & ACCEPT