• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Search
  • Українська
  • English
  • Русский
  • Italiano
  • Главная
  • Все рецепты
  • СОЛЕНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
  • Обо мне
  • Подписаться
Вы здесь: The Saporito / Другое / Домашние сушеные бананы (банановые чипсы)

Домашние сушеные бананы (банановые чипсы)

27 января, 2022

Банановые чипсы вас приятно удивят. Это не просто домашние сушеные бананы, это полезный снэк, полный витаминов, который легко приготовить

Распечатать рецепт

Домашние сушеные бананы — польза и удовольствие

Эти домашние сушеные бананы или банановые чипсы очень легко приготовить в сушилке для овощей и фруктов. Они — замечательный перекус и снэк для взрослых и детей.

Снеки — это такая фантастическая вещь, которая не только утоляет голод, но и дарит безграничное вкусовое удовольствие. Они спасут вас от голода в перерыве между обедом и ужином, составят отличную компанию во время просмотра какого-то фильма и просто поднимут настроение. Но, если вкус большинства снеков непревзойденный, то о их полезности можно вести вечные дебаты…

Хотите перекусить чем-нибудь вкусным и не испытывать при этом угрызений совести? Приготовьте банановые чипсы! Домашние сушеные бананы — великолепный пример того, что из двух ингредиентов можно приготовить замечательную перекуску.

Полезны ли домашние сушеные бананы?

В общем, сушеные бананы — это свежие бананы, из которых испарилось почти 96% воды. В результате, количество калорий и питательных веществ в них становится гораздо более концентрированным.

Чем полезен банан:

  • это большое количество витаминов и минералов, среди которых калий, магний, витамин А и железо
  • горстка банановых чипсов-отличный источник энергии
  • бананы-фантастическое средство для поднятия настроения
  • эти фрукты — большая помощь для пищеварительной системы

Ну, со свежими бананами все ясно. А банановые чипсы? Их польза зависит от способа приготовления и ингредиентов. Домашние сушеные бананы не вызывают сомнений, а вот магазинные банановые чипсы часто обжаривают в пальмовом масле, а затем приправляют большим количеством сахара или сиропа, добавляют усилитель бананового вкуса и консерванты. Такая «химическая» компания перечеркивает всю полезность фруктового снека… Поэтому я очень рекомендую вам приготовить домашние банановые чипсы – без сахара, консервантов и прочих лишних элементов. Их очень легко сделать в сушилке или духовке.

Советы для идеального результата:

  • если хотите, чтобы у ваших банановых чипсов был божественный банановый аромат и насыщенный банановый вкус, тогда выбирайте созревшие (но твердые) бананы (недозрелые бананы менее сладкие, не такие ароматные и вкусные; перезрелые бананы для чипсов не подойдут, из них лучше испечь банановый хлеб или сделать банановый крем)
  • очень важно нарезать бананы пластинками одинаковой толщины (благодаря этому все банановые чипсы равномерно подсушатся в одинаковый промежуток времени)
  • бананы «любят» прилипать к решетке сушилки. Чтобы этого избежать советую время от времени переворачивать их во время сушки

Ингредиенты:

  • бананы (количество по вашему выбору)
  • лимонный сок (пропорция: сок половины лимона на 1 банан)
  • + сушилка для фруктов и овощей

Как сделать домашние сушеные бананы

Прежде всего, почистите бананы и нарежьте их тонкими кружочками (½ см). Полейте их лимонным соком и оставьте на 2-3 мин (лимонный сок не только убережет бананы от потемнения, но и сделает сушеные бананы особенно ароматными с интересной кислинкой).

Выложите ломтики на решетку сушилки в один слой и так, чтобы они не касались друг друга. Установите температуру 60 С и готовьте сушеные бананы 6-10 часов: количество необходимых часов зависит от толщины ломтиков и влажности воздуха в вашей квартире.

Готовые банановые чипсы будут иметь вот такой вид и могут быть едва липковатыми (только не пересушите, чтобы потом не пришлось идти к стоматологу (слишком сухие бананы достаточно твердые).

Достаньте домашние сушеные бананы из сушилки, дайте им остыть и наслаждайтесь!

Часто спрашивают

Как приготовить банановые чипсы в духовке?

Отсутствие сушилки-это вовсе не повод отказываться от такого удовольствия, как домашние сушеные бананы. Их можно приготовить и в духовке. Для этого застелите противень пекарской бумагой и слегка смажьте его растительным маслом (подойдет подсолнечное, арахисовое или кокосовое – с последним у чипсов будет интересный тропический привкус и аромат). Выложите ломтики банана на противень в один слой. Включите духовку на 60 градусов и сушите бананы в течение 6-10 часов. Не забудьте время от времени переворачивать ломтики и проверять готовы ли они – тут многое зависит от духовки и от того, насколько хрустящие снеки вы любите.

Как хранить чипсы из банана?

Оставьте банановые чипсы полностью остыть, затем переложите их в чистый герметичный контейнер (можно пересыпать их сахарной пудрой) и храните при комнатной температуре до 6 месяцев (хотя, мало вероятно, что такая вкуснятина так долго у вас “залежится”).

Как использовать сушеные бананы?

1) самое простое решение — просто съесть их (если любите корицу, приправьте ею готовые чипсы-получится двойная вкуснятина)
2) добавьте их в йогурт, полейте медом или кленовым сиропом и наслаждайтесь
3) сушеные бананы — отличное дополнение к домашней граноле

Начните ваш день с вкусного завтрака — приготовьте йогурт, добавьте к нему домашние сушеные бананы и ложечку меда. Заряд энергии и хорошее настроение вам будут гарантированы на весь день!


Вы пробовали этот рецепт? Оставьте звездный рейтинг ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже. Я буду вам очень благодарна. Подпишитесь на мою рассылку и подписывайтесь на меня в INSTAGRAM, FACEBOOK и PINTEREST.

ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

сушеные бананы

Домашние сушеные бананы (банановые чипсы)

The Saporito
Банановые чипсы вас приятно удивят. Это не просто домашние сушеные бананы, это полезный снэк, полный витаминов, который легко приготовить
Печать Pinterest
Подготовка 5 мин
Приготовление 10 ч
Общее время 10 ч 5 мин
Блюдо Десерт, снэк
Кухня Международная
Порции 4
Калории 100 ккал

Необходимые принадлежности

  • Сушилка

Ингредиенты
  

  • бананы (количество по вашему выбору)
  • лимонный сок

Приготовление
 

  • Прежде всего, почистите бананы и нарежьте их тонкими кружочками. Залейте их лимонным соком и оставьте на 2-3 мин (лимонный сок не только убережет бананы от потемнения, но и сделает сушеные бананы особенно ароматными с интересной кислинкой).
  • Выложите ломтики на решетку сушилки в один слой и так, чтобы они не касались друг друга. Установите температуру 60 С и готовьте сушеные бананы 6-10 часов: количество необходимых часов зависит от толщины ломтиков и влажности воздуха в вашей квартире.
    Готовые сушеные бананы будут иметь вот такой вид и могут быть едва липковатыми (только не пересушите, чтобы потом не пришлось идти к стоматологу (слишком сухие бананы достаточно твердые).
  • Достаньте сушеные бананы из сушилки, дайте им остыть и наслаждайтесь!

in Без сахара, Вегетарианские блюда, Другое, Здоровье, Полезные сладости, постные блюда, С фруктами, Сладкие рецепты # бананы, лимон, снеки, сухофрукты, сушка

Reader Interactions

you may also like
Рождественский калач с маком
Филе хека в томатном соусе с фасолью
Грибной паштет из шампиньонов

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Основной сайдбар

Обо мне

Доброго утра, дня, вечера, а может и ночи (кулинарная муза – создание очень непредсказуемое, целый день может где-то прятаться, а потом...
Читать далее

Следите за нами

Соленые рецепты

картофельные зразы Картофельные зразы с горохом
kotleti Сочные котлеты в духовке
тефтели в томатном соусе Тефтели в томатном соусе
пампушки с чесноком Пампушки с чесноком
ризотто с креветками Ризотто с креветками
Салат из моркови Салат из моркови с чесноком, грибами и горошком

бабушкины рецепты

Сладкие рецепты

тертый пирог Тертый пирог с вареньем
имбирное печенье Имбирное печенье без яиц и масла (имбирные пряники)
рождественский штоллен Творожный рождественский штоллен без дрожжей
пирог с творогом Пирог с творогом и морковью
марципан Что такое марципан и как его сделать
торт битое стекло Торт Битое стекло

Рубрики

  • бабушкины рецепты (19)
  • Блюда из риса (3)
  • Быстрые рецепты (28)
  • Вегетарианские блюда (11)
  • вкусные завтраки (7)
  • Вторые блюда (13)
  • Выпечка (26)
    • Cоленая (5)
    • Сладкая (20)
  • Десерты (10)
  • Закуски (9)
  • Здоровье (6)
  • консервация (1)
  • макароны (2)
  • Напитки (3)
  • Пасха (4)
  • постные блюда (7)
  • Рождество (12)
  • салаты (5)
  • Супы (3)
  • Торты (3)
  • Хлеб и пицца (7)

Архив

Footer

  • Copyright © 2021-2022 The Saporito
  • Политика Конфиденциальности

    • Вся информация на сайте www.thesaporito.com защищена законом об авторских правах. Запрещается копирование любых материалов с сайта без письменного согласия автора.

made by soulmuse
Мы используем файлы cookie на нашем веб-сайте, чтобы предоставить вам наиболее релевантный опыт, запоминая ваши предпочтения и повторные посещения. Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование ВСЕХ файлов cookie.
Настройка файлов cookieПринять
Управлять согласием

Конфиденциальность

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных. Оставаясь на сайте, вы даете согласие на работу с этими файлами
SAVE & ACCEPT