Назад
чесночное масло

Чесночное масло

The Saporito
Чесночное масло (зеленое сливочное масло) -вкусная намазка на хлеб, великолепная заправка к картофелю и божественный соус к мясу и рыбе
Подготовка 5 мин
Приготовление 0 мин
Общее время 5 мин
Блюдо Закуска
Кухня Американская
Порции 240 г
Калории 67 ккал

Необходимые принадлежности

  • Блендер

Ингредиенты
  

  • 200 г сливочного масла
  • 4-5 крупных зубцов чеснока
  • 10 г свежей петрушки
  • соль, сухая молотая паприка (копченая или обычная)

Приготовление
 

  • Сливочное масло комнатной температуры положите в небольшую кастрюльку или чашу блендера. Добавьте к нему измельченную петрушку и чеснок (пропущенный через пресс)
  • Измельчите все до однородного состояния (тут все на ваш вкус – если хотите, чтобы намазка на хлеб была однородной, тогда надо перемолоть дольше; если же вам нравится чесночное масло с кусочками петрушки, тогда достаточно перемолоть несколько секунд)
  • Добавьте соль и паприку по вкусу, намажьте на ломтик хлеба или багет и наслаждайтесь!