• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Search
  • Українська
  • English
  • Русский
  • Italiano
  • Головна
  • Всі рецепти
  • СОЛОНІ РЕЦЕПТИ
  • СОЛОДКІ РЕЦЕПТИ
  • Про мене
  • Підписатись
Ви тут:The Saporito / Інше / Домашні бананові чіпси (в сушарці)

Домашні бананові чіпси (в сушарці)

27 Січня, 2022

Домашні бананові чіпси вас приємно здивують. Це не просто сушені банани, а корисний снек, повний вітамінів і смаку, який легко приготувати

Роздрукуйте рецепт

Домашні бананові чіпси – користь і задоволення

Ці домашні бананові чіпси дуже легко приготувати в сушарці для овочів і фруктів. Вони – чудовий перекус і снек для дорослих і дітей.

Снеки – то така фантастична річ, яка не лише втамовує голод, а й дарує безмежне смакове задоволення. Вони врятують вас від голоду в перерві між обідом і вечерею, складуть чудову компанію під час перегляду якогось фільму і просто піднімуть настрій. Але, якщо смак більшості перекусок неперевершений, то про корисність можна вести вічні дебати…

Хочете перекусити чимось смачним і не відчувати при тому докорів сумління? Приготуйте домашні бананові чіпси! Сушені банани –  чудовий приклад того, що з двох інгредієнтів можна приготувати чудову перекуску.

Чи корисні сушені банани?  

Загалом, сушені банани – це свіжі банани, з яких випарувалось майже 96% води. В результаті, кількість калорій і поживних речовин в них стає быльш концентрованою.

 Чим корисний банан:

  • це велика кількість вітамінів і мінералів, серед який калій, магній, вітамін А і залізо
  • жменька бананових чіпсів – це чудове джерело енергії
  • банани – фантастичний засіб для підняття настрою
  • ці фрукти – велика допомога для системи травлення

Ну, зі свіжими бананами все ясно. А бананові чіпси? Їх користь залежить від способу приготування і інгредієнтів. Часто, магазинні сушені банани обсмажують в пальмовій олії, а потім приправляють великою кількістю цукру або сиропу, додають підсилювач бананового смаку і консерванти. Така “хімічна” компанія перекреслює всю корисність фруктового снеку… Тому я дуже рекомендую вам приготувати домашні бананові чіпси – без цукру, консервантів і інших зайвих елементів. Їх дуже легко зробити в сушарці або духовці.

Поради для ідеального результату:

  • якщо хочете, щоб ваші сушені банани мали божественний банановий аромат і насичений банановий смак, тоді обирайте достиглі (але тверді) банани (недостиглі банани менш солодкі, не такі ароматні і смачні; перестиглі банани для чіпсів не підійдуть, з них краще спекти банановий хліб або зробити банановий крем)
  • дуже важливо нарізати банани кільцями однакової товщини (завдяки цьому всі домашні бананові чіпси рівномірно підсушаться за однаковий проміжок часу)
  • банани “люблять” прилипати до решітки сушарки. Щоб цього уникнути раджу час від часу перевертати їх під час сушіння

Інгредієнти:

  • банани (кількість на ваш вибір)
  • лимонний сік (пропорція: сік половини лимона на 1 банан)
  • + сушарка для фруктів і овочів

Як зробити домашні бананові чіпси

Перш за все, почистіть банани і наріжте їх тонкими кружальцями (½ см). Залийте їх лимонним соком і залиште на 2-3 хв (лимонний сік не тільки вбереже банани від потемніння, але й зробить сушені банани особливо ароматними з цікавою кислинкою)

Викладіть скибочки на решітку сушарки в один слой і так, щоб вони не торкались одна одної. Оберіть температуру 60С і забудьте про бананові чіпси на 6-10 годин: кількість необхідних годин залежить від товщини скибочок і вологості повітря у вашій квартирі. Готові сушені банани будуть мати ось такий вигляд і можуть бути ледь липкуватими (тільки не пересушіть, щоб потім не довелось йти до стоматолога (занадто сухі банани досить тверді).

Дістаньте домашні бананові чіпси з сушарки, дайте їм вистигнути і насолоджуйтесь!

Часто запитують

Як приготувати домашні бананові чіпси в духовці?

Відсутність сушарки – це зовсім не привід відмовлятись від такого задоволення, як сушені банани. Їх можна приготувати і в духовці. Для цього застеліть деко пекарським папером і трішки змастіть його олією (підійде соняшникова, арахісова або кокосова – з останньою чіпси матимуть цікавий тропічний присмак і аромат). Викладіть скибочки банана на деко в один слой. Ввімкніть духовку на 60 градусів і сушіть банани впродовж 6-10 годин. Не забудьте час від часу перевертати скибочки і перевіряти чи вони вже готові – тут багато залежить від духовки і від того, наскількі хрумкі снеки ви любите.  

Як зберігати чіпси з банана?

Дайте готовим банановим чіпсам повністю вистигнути, потім перекладіть їх в чистий герметичний контейнер (можете пересипати їх цукровою пудрою) і зберігайте при кімнатній температурі до 6 місяців (хоча, мало ймовірно, що така смакота так довго у вас “залежиться”).

Як використовувати сушені банани?

1) найпростіше рішення – просто з’їсти їх (якщо любите корицю, приправте нею готові домашні бананові чіпси – вийде подвійна смакота)
2) додайте їх до йогурту, полийте медом або кленовим сиропом і насолоджуйтесь
3) сушені банани – чудовий додаток до домашньої граноли


Почніть ваш день зі смачного сніданку – приготуйте йогурт, додайте до нього домашні бананові чіпси і ложечку меду. Заряд енергії і хороший настрій вам будуть гарантовані на весь день!

Ви спробували цей рецепт? Будь ласка, залиште коментар із зірочками ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ тут нижче. Я буду дуже вдячна.
Підписуйтесь на мою розсилку та слідкуйте за мною в INSTAGRAM, FACEBOOK та PINTEREST.

ВЕРСІЯ ДЛЯ ДРУКУ

бананові чіпси

Домашні бананові чіпси (в сушарці)

The Saporito
Домашні бананові чіпси вас приємно здивують. Це не просто сушені банани, а корисний снек, повний вітамінів і смаку, який легко приготувати
Роздрукувати Pinterest
Підготовка 5 хв
Приготування 10 год
Загальний час 10 год 5 хв
Страва Десерт, Снек
Кухня Міжнародна
Порції 4
Калорії 100 kcal

Необхідне приладдя

  • Сушарка

Інгредієнти
  

  • банани (кількість на ваш вибір)
  • лимонний сік

Приготування
 

  • Перш за все, почистіть банани і наріжте їх тонкими кружальцями. Залийте їх лимонним соком і залиште на 2-3 хв (лимонний сік не тільки вбереже банани від потемніння, але й зробить сушені банани особливо ароматними з цікавою кислинкою)
  • Викладіть скибочки на решітку сушарки в один слой і так, щоб вони не торкались одна одної. Оберіть температуру 60С і забудьте про бананові чіпси на 6-10 годин: кількість необхідних годин залежить від товщини скибочок і вологості повітря у вашій квартирі. Готові сушені банани будуть мати ось такий вигляд і можуть бути ледь липкуватими (тільки не пересушіть, щоб потім не довелось йти до стоматолога (занадто сухі банани досить тверді).
  • Дістаньте бананові чіпси з сушарки, дайте їм вистигнути і насолоджуйтесь!

in Без цукру, Вегетаріанські страви, З фруктами, Здоров'я, Інше, Корисні солодощі, Пісні страви, Солодкі рецепти # банани, лимон, снеки, сухофрукти, сушка

Reader Interactions

you may also like
Різдвяний калач
Філе хека в томатному соусі з квасолею
Грибний паштет з шампіньйонів

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Про мене

Доброго ранку, дня, вечора, а може й ночі (кулінарна муза – створіння дуже непередбачуване, цілий день може десь ховатись, а потім зненацька візьме та й прийде вночі зі своїми цікавими ідеями ....
Читати далі

Слідкуйте за нами

Солоні рецепти

пиріг з листкового тіста Пиріг з листкового тіста з сиром і шинкою
пиріжки з картоплею Пиріжки з картоплею і сиром
kotleti Соковиті котлети в духовці
морквяне пюре Морквяне пюре з картоплею і цибулею
різотто Різотто (рис з капустою)
Грибний паштет Грибний паштет з шампіньйонів

З БАБУСИНОГО ЗАПИСНИКА

Солодкі рецепти

що таке марципан Що таке марципан і як його зробити
Домашні цукерки Домашні цукерки (шоколадні трюфелі)
імбирне печиво Імбирне печиво без яєць і масла (імбирні пряники)
коломба Коломба
печиво через м'ясорубку Пісочне печиво через м’ясорубку
італійське печиво Італійське печиво з кукурудзяних пластівців

Категорії

  • Вегетаріанські страви (11)
  • Великдень (4)
  • Випічка (26)
    • Cолона (5)
    • Солодка (20)
  • Десерти (10)
  • Другі страви (13)
  • З бабусиного записника (19)
  • Заготівлі (1)
  • Здоров'я (6)
  • Напої (3)
  • Пісні страви (7)
  • Рецепти з макаронами (2)
  • Рецепти закусок (9)
  • Різдво (12)
  • Салати (5)
  • Смачні сніданки (7)
  • Страви з рису (3)
  • Супи (3)
  • Торти (3)
  • Хліб і піца (7)
  • Швидкі рецепти (28)

Архів

Footer

  • Copyright © 2021-2022 The Saporito
  • Політика Конфіденційності

  • Вся інформація на сайті www.thesaporito.com захищена законом про авторські права. Забороняється копіювання будь-яких матеріалів із сайту без письмової згоди автора.

made by soulmuse
Ми використовуємо файли cookie на нашому веб-сайті, щоб надати вам найбільш релевантний досвід, запам’ятавши ваші уподобання та повторні відвідування. Натискаючи "Прийняти", ви погоджуєтесь на використання ВСІХ файлів cookie.
Налаштування файлів cookieПрийняти
Керувати згодою

Конфіденційність

Цей сайт використовує файли cookie для збереження даних. Залишаючись на сайті, ви даєте згоду на роботу з цими файлами
SAVE & ACCEPT