• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Search
  • Українська
  • English
  • Русский
  • Italiano
  • Головна
  • Всі рецепти
  • СОЛОНІ РЕЦЕПТИ
  • СОЛОДКІ РЕЦЕПТИ
  • Про мене
  • Путівничок по сайту
  • Підписатись
Ви тут:The Saporito / солодощі / Пісочне печиво через м’ясорубку

Пісочне печиво через м’ясорубку

Created : 20 Квітня, 2021 - Modified : 6 Лютого, 2022

Пісочне печиво через м’ясорубку – не просто сухарики. Це печиво кукурузка, на якому виросли покоління, від нього віє дитинством і домашнім затишком!

Роздрукуйте рецепт

печиво через м'ясорубку

Печиво через м’ясорубку займає особливе місце в моєму серці…

Чомусь вчора згадалось дитинство і … печиво Кукурузка,  яке робилось через м’ясорубку. Готові печенька бабуся склеювала між собою домашнім варенням, але я, вперто, завжди кукурузки розклеювала і, спочатку, злизувала варення а потім на останок смакувала печеньком…

Бабусине печиво на маслі

Вчора мої  діти захотіли разом зі мною пекти печиво з варенням. Коли хочеться чогось солодкого, але точно сама не знаю чого, я шукаю відповідь в бабусиному кулінарному записнику. Там стільки смакоти, що будь – який гурман знайде відповідь на свої гастрономічні бажання. Печиво Кукурузка було позначено в зошиті галочкою і я відразу згадала ту мою солодку любов!  На ранок сухариків не залишилось!

Навіть не знаю, хто з’їв більше: чоловік Роберто (який вперше відкрив для себе печиво через м’ясорубку мого дитинства і бурмотів, чому я раніше такої смакоти не пекла), синочки  Алессіо і Джуліано (що наминали за обидві щоки власноруч приготовану випічку), чи я, що ніби повернулась років 25 назад…

Щоб приготувати пісочне печиво через м’ясорубку потрібно:

  • 500 г борошна
  • 250 г масла кімнатної температури
  • 150 г цукру
  • 2 яйця
  • ванілін
  • цедра 1 лимона або апельсина
  • 1 ч. л. соди (погашеної оцтом)

Покроковий рецепт

Покладіть разом борошно, масло, цукор і розпушувач

Перемішайте все до утворення крихт

Додайте терту лимонну цедру, ванілін і яйця

Замісіть еластичне м’яке тісто і поставте його на 30 хвилин в холодильник

Використовуючи спеціальну насадку для печива накрутіть через м’ясорубку ”кукурузки”

Викладіть їх на деко, застелене пекарським папером

Нагрійте духовку до 180С і випікайте печиво 20 хвилин

Яким варенням перемастити це печиво на маслі?

Будь – яке густе повидло ідеально довершить цю випічку.

Мої улюблені варіанти:

  • абрикосове варення
  • джем з персиків
  • полуничний конфітюр
  • сливове повидло

Любите варення зі смородини? Воно теж чудово підійде для цього печива. Тут вибір залежить лише від ваших вподобань.

Смачного чаювання !

печиво через м'ясорубку

Ви спробували цей рецепт? Будь ласка, залиште коментар із зірочками ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ тут нижче. Я буду дуже вдячна.
Підписуйтесь на мою розсилку та слідкуйте за мною в INSTAGRAM, FACEBOOK та PINTEREST.

ВЕРСІЯ ДЛЯ ДРУКУ

печиво через м'ясорубку

Пісочне печиво через м’ясорубку (печиво кукурузка)

The Saporito
Пісочне печиво через м'ясорубку – не просто сухарики. Це печиво кукурузка, на якому виросли покоління, від нього віє дитинством і домашнім затишком!
Роздрукувати Pinterest
Підготовка 15 minutes хв
Приготування 20 minutes хв
В холодильнику 30 minutes хв
Загальний час 1 hour год 5 minutes хв
Course Десерт, Печиво
Cuisine Українська
Порції 20
Калорії 123 kcal

Необхідне приладдя

  • насадка для печива через м'ясорубку

Інгредієнти
  

  • 500 г борошна
  • 250 г масла кімнатної температури
  • 150 г цукру
  • 2 яйця
  • ванілін
  • цедра 1 лимона або апельсина
  • 1 ч. л. соди (погашеної оцтом)

Приготування
 

  • Покладіть разом борошно, масло, цукор і розпушувач
  • Перемішайте все до утворення крихт
  • Додайте терту лимонну цедру, ванілін і яйця
  • Замісіть еластичне м’яке тісто і поставте його на 30 хвилин в холодильник
  • Використовуючи спеціальну насадку для печива накрутіть через м’ясорубку ”кукурузки”
  • Викладіть їх на деко, застелене пекарським папером
  • Нагрійте духовку до 180С і випікайте печиво 20 хвилин
    Смачних Вам кукурузок !

in Випічка, З бабусиного записника, Печиво, Солодка, Солодкі рецепти, солодощі

Reader Interactions

you may also like
Пісочні рогалики на кефірі без дріжджів і яєць з начинкою
Аджика з яблуками на зиму
Пісне італійське печиво на вині з корицею

Коментарі

  1. Анонім says

    21 Квітня, 2021 at 1:55 am

    Улюблене з дитинства…Дякую Іринко

    Відповіcти
    • The Saporito says

      21 Квітня, 2021 at 5:50 am

      🙂 печіть на здоров’ячко

      Відповіcти

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Про мене

Доброго ранку, дня, вечора, а може й ночі (кулінарна муза – створіння дуже непередбачуване, цілий день може десь ховатись, а потім зненацька візьме та й прийде вночі зі своїми цікавими ідеями ....
Читати далі

Слідкуйте за нами

Солоні рецепти

kotleti Смачні соковиті котлети з фаршу в духовці
польпетте Польпетте
печена картопля Печена картопля по домашньому
оладки Кукурудзяні оладки з сиром
салат з фетою Італійський салат з фетою, руколою, оливками і листям салату
Запіканка з макаронів Запіканка з макаронів і фаршу по-італійськи (паста аль форно)

З БАБУСИНОГО ЗАПИСНИКА

Солодкі рецепти

лимонний пиріг Пісочний лимонний пиріг
Домашні цукерки Домашні цукерки (шоколадні трюфелі)
Пісочні рогалики на кефірі без дріжджів і яєць з начинкою
різдвяний штолен Різдвяний штолен без дріжджів (сирний)
що таке марципан Що таке марципан і як його зробити
десерт без випічки Тістечка Шишки (новорічний десерт без випічки)

Категорії

  • Великдень (4)
  • Випічка (32)
    • Cолона (7)
    • Солодка (24)
  • Десерти (11)
  • Другі страви (14)
  • З бабусиного записника (22)
  • Заготівлі (2)
  • Напої (3)
  • Рецепти з макаронами (4)
  • Рецепти закусок (9)
  • Різдво (14)
  • Салати (6)
  • Смачні сніданки (8)
  • Страви з рису (4)
  • Супи (3)
  • Торти (3)
  • Хліб і піца (9)

Архів

Footer

  • Copyright © 2021-2025 The Saporito
  • Політика Конфіденційності

  • Вся інформація на сайті www.thesaporito.com захищена законом про авторські права. Забороняється копіювання будь-яких матеріалів із сайту без письмової згоди автора.

made by soulmuse
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
Не продавати мої особисті дані.
Налаштування файлів cookieПрийняти
Керувати згодою

Конфіденційність

Цей сайт використовує файли cookie для збереження даних. Залишаючись на сайті, ви даєте згоду на роботу з цими файлами
SAVE & ACCEPT