• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Search
  • Українська
  • English
  • Русский
  • Italiano
  • Головна
  • Всі рецепти
  • СОЛОНІ РЕЦЕПТИ
  • СОЛОДКІ РЕЦЕПТИ
  • Про мене
  • Підписатись
Ви тут:The Saporito / Солоні рецепти / Весняний салат з яйцями і зеленою цибулею

Весняний салат з яйцями і зеленою цибулею

11 Квітня, 2021

Весняний салат з яйцями  і зеленою цибулею займає почесне місце в моїй кулінарній колекції. Люблю його безмежно за легкість в приготуванні і ніжний смак

Роздрукуйте рецепт

Ukrainian salad

Весняний салат – атрибут святкового столу

Ну що я буду вам розказувати… кожен поважаючий себе українець і так знає, що святковий стіл без салатів (і чим більше тих салатів, тим краще!) то не справжній святковий стіл, а лиш якась ілюзія. Така неписана гастрономічна традиція вже давно міцно закарбувалась у нашому національному сприйнятті свята і то, мабуть, надовго (якщо не навічно). 

І навіть більше 10 років проживання в Римі ту святкову салатну залежність не стерли з моєї кулінарної генетичної інформації… ха-ха…

Страви з майонезом моя сім’я не їсть майже ніколи. Якось вже давно звикли до салатів, заправлених олією. Але мамин весняний салат з яйцями і зеленою цибулею завжди виграє – мій чоловік його просто обожнює! Якось гостювали ми в моїх рідних в Тернополі на Великдень і на столі була ця страва: Роберто не тільки доїв усю тарілку, а й попросив маму приготувати салат наступного дня знову. Відтоді вже традиційно щороку готуємо його на Великдень. Весняний салат з яйцями дуже легкий в приготуванні (потрібно лиш натерти все на терці і все), по-весняному свіжий і яскравий, хоча і досить калорійний. Ну, раз на рік на свято можна собі і дозволити (так виправдовується мій чоловік і у випадку з цим салатом таки має рацію. Радо поділюсь рецептом зі всіма любителями смачненького.

Щоб приготувати мамин весняний салат з яйцями і зеленою цибулею потрібно:

  • майонез (приблизно 6 ст. л.)
  • 2 яйця
  • зелена цибулька
  • 100г голландського сиру
  • 50-70г масла (твердого з холодильника)

Покроковий рецепт салату 

Дно широкої плескатої тарілки щедро змастіть майонезом

Зверху на майонез викладіть варені яйця (натерті на дрібній терці)

На яйця покладіть подрібнену зелену цибульку

На цибульку – грубо натертий голландський сир

Потім дістаньте з холодильника холодне масло і натріть його (на грубій терці) поверх салату. Солити не потрібно.

Смачний салат з сиру і зеленої цибульки готовий.

Подавайте відразу, або ж зберігайте до подачі в холодильнику. Смачного!

Ukrainian salad

Ви спробували цей рецепт? Будь ласка, залиште коментар із зірочками ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ тут нижче. Я буду дуже вдячна.
Підписуйтесь на мою розсилку та слідкуйте за мною в INSTAGRAM, FACEBOOK та PINTEREST.

ВЕРСІЯ ДЛЯ ДРУКУ

весняний салат

Весняний салат з яйцями і зеленою цибулею

The Saporito
Весняний салат з яйцями і зеленою цибулею займає почесне місце в моїй кулінарній колекції. Люблю його безмежно за легкість в приготуванні і ніжний смак
Роздрукувати Pinterest
Підготовка 10 хв
Приготування 0 хв
Загальний час 10 хв
Страва Закуска, Салат
Кухня Українська
Порції 6
Калорії 288 kcal

Інгредієнти
  

  • майонез (приблизно 6 ст. л.)
  • 2 яйця
  • зелена цибулька
  • 100 г голландського сиру
  • 50-70 г масла (твердого з холодильника)

Приготування
 

  • Дно широкої плескатої тарілки щедро змастіть майонезом
  • Зверху на майонез викладіть варені яйця (натерті на дрібній терці)
  • На яйця покладіть подрібнену зелену цибульку
  • На цибульку – грубо натертий голландський сир
  • Потім дістаньте з холодильника холодне масло і натріть його (на грубій терці) поверх салату. Солити не потрібно.

Поради

Смачний салат з сиру і зеленої цибульки готовий
Подавайте відразу, або ж зберігайте до подачі в холодильнику. Смачного!

in Великдень, Обід і вечеря, Салати, Салати, Солоні рецепти, Швидкі рецепти

Reader Interactions

you may also like
Пиріг з листкового тіста з сиром і шинкою
Філе хека в томатному соусі з квасолею
Грибний паштет з шампіньйонів

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Про мене

Доброго ранку, дня, вечора, а може й ночі (кулінарна муза – створіння дуже непередбачуване, цілий день може десь ховатись, а потім зненацька візьме та й прийде вночі зі своїми цікавими ідеями ....
Читати далі

Слідкуйте за нами

Солоні рецепти

салат з оливками Італійський салат з фетою, оливками, руколою і гірчицею
салат з буряка і Фети Салат з буряка і фети з гірчичною заправкою
рулетики з чорносливом Рулетики з чорносливом і беконом
картопляні вафлі Солоні картопляні вафлі з сиром
оладки Кукурудзяні оладки з сиром
зелене масло Зелене масло (Намазка на хліб)

З БАБУСИНОГО ЗАПИСНИКА

Солодкі рецепти

італійське печиво Італійське печиво з кукурудзяних пластівців
Банановий хліб Банановий хліб або здобне тісто без яєць
біскотті Шоколадне печиво біскотті з апельсином і мигдалем (Кантуччі)
імбирне печиво Імбирне печиво без яєць і масла (імбирні пряники)
тертий пиріг Тертий пиріг з варенням
коломба Коломба

Категорії

  • Вегетаріанські страви (11)
  • Великдень (4)
  • Випічка (26)
    • Cолона (5)
    • Солодка (20)
  • Десерти (10)
  • Другі страви (13)
  • З бабусиного записника (19)
  • Заготівлі (1)
  • Здоров'я (6)
  • Напої (3)
  • Пісні страви (7)
  • Рецепти з макаронами (2)
  • Рецепти закусок (9)
  • Різдво (12)
  • Салати (5)
  • Смачні сніданки (7)
  • Страви з рису (3)
  • Супи (3)
  • Торти (3)
  • Хліб і піца (7)
  • Швидкі рецепти (28)

Архів

Footer

  • Copyright © 2021-2022 The Saporito
  • Політика Конфіденційності

  • Вся інформація на сайті www.thesaporito.com захищена законом про авторські права. Забороняється копіювання будь-яких матеріалів із сайту без письмової згоди автора.

made by soulmuse
Ми використовуємо файли cookie на нашому веб-сайті, щоб надати вам найбільш релевантний досвід, запам’ятавши ваші уподобання та повторні відвідування. Натискаючи "Прийняти", ви погоджуєтесь на використання ВСІХ файлів cookie.
Налаштування файлів cookieПрийняти
Керувати згодою

Конфіденційність

Цей сайт використовує файли cookie для збереження даних. Залишаючись на сайті, ви даєте згоду на роботу з цими файлами
SAVE & ACCEPT