Go Back
зелене масло

Зелене масло (Намазка на хліб)

The Saporito
Зелене масло або часникове масло – це найсмачніша намазка на хліб, чудова заправка до картопляного пюре і божествений соус до м'яса і риби
Підготовка 5 хв
Приготування 0 хв
Загальний час 5 хв
Страва Закуска
Кухня Американська
Порції 240 г
Калорії 67 kcal

Необхідне приладдя

  • Блендер

Інгредієнти
  

  • 200 г масла
  • 4-5 великих зубців часнику
  • 10 г свіжої петрушки
  • сіль, суха мелена паприка (копчена або звичайна)

Приготування
 

  • Масло кімнатної температури покладіть в невеличку каструльку або чашу блендера. Додайте до нього подрібнену петрушку і часник (пропущений через прес)
  • Перемеліть усе до однорідного стану (тут все на ваш смак – якщо хочете, щоб намазка на хліб була однорідною, тоді перемелюйте довше; якщо ж вам подобається зелене масло зі шматочками петрушки, тоді достатньо перемолоти декілька секунд)
  • Додайте сіль і паприку за смаком, намастіть на скибочку хліба чи багет і насолоджуйтесь!