Go Back
італійське печиво

Італійське печиво з кукурудзяних пластівців

The Saporito
Пустельні троянди – це не лише дивовижне чудо природи, а й італійське печиво з пластівців: ароматне, хрумке, в міру солодке, оригінальне … казкове!
Підготовка 15 хв
Приготування 20 хв
В холодильнику 20 хв
Загальний час 55 хв
Страва Випічка, Десерт, Печиво
Кухня Італійська
Порції 30 печеньок
Калорії 128 kcal

Інгредієнти
  

  • 150 г борошна
  • 120 – 150г цукру (залежить наскільки солодку випічку ви любите)
  • 2 яйця
  • 120 г масла кімнатної температури
  • 15 г розпушувача
  • 150 г кукурудзяних пластівців в тісто + 300г для прикраси
  • цедра 1 апельсина або лимона
  • ванілін

Приготування
 

  • Покладіть разом борошно, розпушувач, цукор і масло
  • Перемішайте все до утворення крихт
  • Додайте яйця, цедру і ванілін
  • Сюди ж додайте 150г кукурудзяних пластівців
  • Гарно перемішайте і замісіть м’яке тісто (воно буде досить липке)
  • Покладіть тісто в холодильник на 20 хвилин, а потім зробіть з нього багато маленьких кульок (як грецький горішок)
  • Обваляйте кульки в 300г кукурудзяних пластівців і викладіть їх на деко (залиште трохи місця між печивом, бо під час випікання воно розпливається і підростає)
  • Нагрійте духовку до 180C і випікайте печиво 20 хвилин
  • Дайте йому трішки вистигнути, а за той час приготуйте горнятко чаю Смачного!